РУАЭСТ (RUAEST)
Статьи автора: Ребезов М.Б.
Результатов найдено: 4
|
О ЦЕЛЕСООБРАЗНОСТИ ОБОГАЩЕНИЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ МИКРОНУТРИЕНТАМИРебезов М.Б.,Залилов Р.В.,Зинина О.В.,Максимюк Н.Н.,Наумова Н.Л.
|
|
|
СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА ВОЗДЕЙСТВИЯ ФЕРМЕНТНЫХ ПРЕПАРАТОВ РАЗЛИЧНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ НА КОЛЛАГЕНСОДЕРЖАЩЕЕ СЫРЬЕРебезов М.Б.,Лукин А.А.,Лакеева М.Л.,Хайруллин М.Ф.
|
|
|
ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ИНВЕСТИЦИОННЫХ ПЕРСПЕКТИВ ИННОВАЦИОННОГО ПРОЕКТА (НА ПРИМЕРЕ ПРОЕКТА ПО ВЫПУСКУ НОВЫХ ВИДОВ ТВОРОЖНЫХ ПРОДУКТОВ)Ребезов М.Б.,Наумова Н.Л.,Альхамова Г.К.,Иоголевич Е.В.
|
|
|
ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ РУБЛЕНЫЕ С ФЕРМЕНТИРОВАННЫМ СЫРЬЕМРебезов М.Б.,Зинина О.В.,Жакслыкова С.А.,Солнцева А.А.,Чернева А.В.
|