Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
2010 |
№ 1 № 2 № 3 № 4 № 5 |
2011 |
№ 1(6) № 2(7) № 3(8) № 4(9) № 5(10) № 6(11) |
2012 |
№ 1(12) № 2(13) № 3(14) |
2013 |
№ 1(18) № 2(19) № 3 № 4 № 5 № 6 |
2014 |
№ 1(24) № 2(25) № 3(26) № 4 № 5 № 6 |
2015 |
№ 1 № 2 № 3 № 4 № 5 № 6 |
2016 |
№ 1 № 2 |