Статьи автора: Осипова Л.А.

Результатов найдено: 2

	УСОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПЕРЕРАБОТКИ ЯГОД ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ НА СОКИ, ЭКСТРАКТЫ И СИРОПЫ Осипова Л.А.,Лозовская Т.С. Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2013, 3, С. 3-8
	ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СВЧ-ЭНЕРГИИ ДЛЯ ИЗВЛЕЧЕНИЯ ЭКСТРАКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ ИЗ ЛИСТЬЕВ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ Осипова Л.А.,Бурдо А.К.,Иовчева И.А. Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2014, 2(25), С. 45-50