РУАЭСТ (RUAEST)
Статьи автора: Казакова Н.В.
Результатов найдено: 7
|
Концептуальные основы разработки стратегии пространственного развития в муниципальном образованииКазакова Н.В.,Антипин И.А.
Российское предпринимательство, 2016, 8, С. 72-87
|
|
|
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ И ТИПОВАЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРОИЗВОДСТВУ КИСЛОМОЛОЧНОГО МОРОЖЕНОГОКазакова Н.В.,Творогова А.А.,Крюковских Е.А.
|
|
|
ФУНКЦИОНАЛЬНАЯ РОЛЬ САХАРОВ В ПРОЦЕССЕ ФОРМИРОВАНИЯ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ МОРОЖЕНОГО И ВЗБИТЫХ ЗАМОРОЖЕННЫХ ДЕСЕРТОВКазакова Н.В.
|
|
|
НОВАЯ ТЕХНИЧЕСКАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ ПО ПРОИЗВОДСТВУ ВАФЕЛЬ ДЛЯ МОРОЖЕНОГОКазакова Н.В.,Творогова А.А.
|
|
|
НЕКОТОРЫЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЗАМЕНИТЕЛЕЙ МОЛОЧНОГО ЖИРА В МОРОЖЕНОМКазакова Н.В.,Творогова А.А.,Турбина И.А.
|
|
|
О ЦЕЛЕСООБРАЗНОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ ДИГИДРОКВЕРЦЕТИНА В МОРОЖЕНОМ ПРИ ДЛИТЕЛЬНОМ ХРАНЕНИИКазакова Н.В.,Творогова А.А.,Ситникова П.Б.
|
|
|
НОРМАТИВНАЯ БАЗА И ТЕХНОЛОГИИ МОРОЖЕНОГО ШЕРБЕТ, ЗАМОРОЖЕННЫХ ДЕСЕРТОВ И ПИЩЕВЫХ ЛЬДОВКазакова Н.В.,Творогова А.А.,Журавская Д.В.
|