РУАЭСТ (RUAEST)
Облако ключевых слов*
- "viride"
- "поверхностно-активный белок"
- "h.a.b"
- "натяжение воды"
- "культура гриба"
- "сутки культивирования"
- "спбгти"
- "глубинная культура"
- "восстановленные условия"
- "гидрофобина"
- "пеностабилизировать"
- "wessels"
- "j.g.h"
- "полученный экстракт"
- "нативные растворы"
- "трехсуточная культура"
- "низкомолекулярные белки"
- "trichoderma"
- "глюкозо-пептонная среда"
- "глюкозо-пептонный"
- "гидрофобин"
- "сбелка"
- "известие спбгти"
* - вычисляется автоматически
Недавно смотрели:
Проблема истины и ее решение Лениным
Статья посвящена рассуждениям о коммунистической идеологии, марксистской философии, проблеме истины и ее решении Лениным в работе "Материализм и эмпириокритицизм".
Авторы
Тэги
публицистика
коммунистическая философия
коммунистическая идеология
Ленин "Материализм и эмпириокритицизм"
марксистская философия
Тематические рубрики
Предметные рубрики
В этом же номере:
Резюме по документу**
Шамцян3
ПОЛУЧЕНИЕ
ПОВЕРХНОСТНОАКТИВНЫХ
БЕЛКОВ
ИЗ ГЛУБИННОЙ КУЛЬТУРЫ
ГРИБА TRICHODERMA
VIRIDE
Санкт-Петербургский государственный технологический
институт (технический университет), Санкт-Петербург,
Московский пр., 26. <...> НИИ ОЧБ» ФМБА России,
Санкт-Петербург, Пудожская ул., 7
Изучалось наличие поверхностно-активных белков в глубинной
культуре гриба Trichoderma viride. <...> Оценивалась пеностабилизирующая активность
белка и была определена его молекулярная масса. <...> По своим характеристикам полученный белок соответствует
низкомолекулярным белкам гидрофобинам. <...> Гидрофобины — небольшие белки, имеющие
в своём составе около 100 аминокислотных остатков
и встречающиеся исключительно в мицелиальных грибах. <...> Характерной чертой гидрофобинов является наличие
восьми остатков цистеина, образующих дисульфидные
мостики [1–4]. <...> Благодаря своим поверхностно-активным
свойствам, они позволяют грибам адаптироваться
к неблагоприятным условиям окружающей среды,
вызванным межфазными силами. <...> Это связано с тем, что
гидрофобины способны сильно понижать поверхностное
натяжение воды. <...> Так, например, гидрофобин SC3 из гриба
Schizophyllum commune способен понизить поверхностное
натяжение воды с 72 до 24 мН/м [9]. <...> Это уникальное
свойство гидрофобинов позволяет грибным гифам
преодолевать поверхностное натяжение воды и расти
на воздухе. <...> Было предложено их применение
в качестве маскирующих агентов для доставки невкусных
лекарств и пробиотиков.
@yandex.ru
Дата поступления – 14 февраля 2014 года
1 Колесников Борис Алексеевич, ассистент кафедры технологии микробиологического синтеза СПбГТИ (ТУ), e-mail: kalelovo@mail.ru
2 Ларионов Иван Владимирович, начальник лаборатории «Медицинских нанотехнологий», ФГУП «Гос. <...> НИИ ОЧБ» ФМБА России
3 Шамцян Марк Маркович, канд. техн. наук, доцент кафедры технологии микробиологического синтеза СПбГТИ (ТУ), e-mail: mark.shamtsyan
47 <...> Объектом исследования
являлась культура гриба Trichoderma viride
из коллекции кафедры технологии микробиологического
синтеза СПбГТИ <...>
** - вычисляется автоматически, возможны погрешности
Похожие документы: