РУсскоязычный Архив Электронных СТатей периодических изданий
Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов/2011/№ 2(7)/

БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ЦЫГАПАНА И ЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В ПРОИЗВОДСТВЕ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ

Рассмотрена биологическая ценность биологически активной добавки Цыгапан и приведены примеры продуктов функционального назначения, выработанных с его использованием

Авторы
Тэги
Тематические рубрики
Предметные рубрики
В этом же номере:
Резюме по документу**
** - вычисляется автоматически, возможны погрешности

Похожие документы: