РУАЭСТ (RUAEST)
Статьи автора: Пахомова О.Н.
Результатов найдено: 2
|
ИЗМЕНЕНИЯ ФРАКЦИОННОГО СОСТАВА БЕЛКОВ ПИКШИ ПРИ ХРАНЕНИИПахомова О.Н.,Большакова Л.С.,Зубцов Ю.Н.,Кобзева С.Ю.,Литвинова Е.В.
|
|
|
ПРИМЕНЕНИЕ ФЕРМЕНТАТИВНОГО ГИДРОЛИЗА ПРИ ПОЛУЧЕНИИ БИОМОДИФИЦИРОВАННОГО ПРОДУКТА ЖМЫХА РАПСОВОГО С НИЗКИМ СОДЕРЖАНИЕМ АНТИПИТАТЕЛЬНЫХ СОЕДИНЕНИЙПахомова О.Н.,Кобзева С.Ю.,Литвинова Е.В.
|