РУАЭСТ (RUAEST)
Статьи автора: Калашнова Т.В.
Результатов найдено: 2
|
РАЗРАБОТКА НАУЧНО-ОБОСНОВАННОЙ РЕЦЕПТУРЫ И ТЕХНОЛОГИИ МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНОГО БАЗОВОГО ПОЛУФАБРИКАТА НА ОСНОВЕ ТОПИНАМБУРАКалашнова Т.В.,Дождалева М.И.,Лимарева Н.С.
|
|
|
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ОПТИМАЛЬНОГО ПЕРИОДА СБОРА УРОЖАЯ ТОПИНАМБУРА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВКалашнова Т.В.,Дождалева М.И.,Лимарева Н.С.
|