Статьи автора: Ивахненко А.Г.

Результатов найдено: 11

АНАЛИЗ ОСНОВНЫХ ВИДОВ И ПРИЧИН ДЕФЕКТОВ ГЛАЗИРОВАННОГО ПЕЧЕНЬЯ-СЭНДВИЧ Ивахненко А.Г.,Червяков Л.М.,Марченко С.А.,Серебровский В.В. Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2013, 4, С. 14-21

< 1 2