Статьи автора: Зомитев В.Ю.

Статьи автора: Зомитев В.Ю.

Результатов найдено: 7

	СОСТОЯНИЕ И ПРОБЛЕМЫ ПОВЫШЕНИЯ ИННОВАЦИОННОЙ АКТИВНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ Зомитев В.Ю.,Зомитева Г.М. Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2012, 3(14), С. 106-112
	ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КОМПЛЕКСОНОВ ХИНАЗОЛИЛ- ФОРМАЗАНОВОГО РЯДА ДЛЯ ОБНАРУЖЕНИЯ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ В МОРФОЛОГИЧЕСКИХ ЧАСТЯХ ЗЕРНА Зомитев В.Ю.,Кузнецова Е.А.,Парамонов И.Н.,Потреба Е.Ю. Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2013, 1(18), С. 76-79
	ОЦЕНКА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ФЕРМЕНТОВ ЦЕЛЛЮЛАЗНОГО КОМПЛЕКСА ПРИ ПОЛУЧЕНИИ ПРОТОПЛАСТОВ РАСТЕНИЙ Зомитев В.Ю.,Кузнецова Е.А.,Парамонов И.Н. Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2013, 5, С. 9-12
	ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ РОССИИ В СВЕТЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ Зомитев В.Ю.,Кузнецова Е.А.,Зомитева Г.М.,Парамонов И.Н. Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2013, 6, С. 84-94
	АНАЛИЗ СОВРЕМЕННОГО УРОВНЯ ИННОВАЦИОННОЙ АКТИВНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ РОССИИ Зомитев В.Ю.,Пилипенко О.В.,Зомитева Г.М. Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2014, 1(24), С. 108-114
	ОБОСНОВАНИЕ ПРИМЕНЕНИЯ БИОКАТАЛИЗАТОРОВ НА ОСНОВЕ ЦЕЛЛЮЛАЗ ДЛЯ СНИЖЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ СВИНЦА В ЗЕРНЕ Зомитев В.Ю.,Кузнецова Е.А.,Костиков С.В.,Ярован Н.И. Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2014, 4, С. 75-79
	ИССЛЕДОВАНИЕ ЛОКАЛИЗАЦИИ ХРОМА В КЛЕТКАХ КАЛЛУСОВ КАРТОФЕЛЯ Зомитев В.Ю.,Кузнецова Е.А.,Седов Ю.А.,Заболоцкий А.И.,Рылкова А.С.,Светкина П.В. Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2014, 5, С. 87-91

1