Статьи автора: Бабий Н.В.

Результатов найдено: 1

	О ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЯГОДНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ В ПРОИЗВОДСТВЕ ХЛЕБА Бабий Н.В.,Бибик И.В.,Лоскутова Е.В. Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2013, 4, С. 7-13