РУАЭСТ (RUAEST)
Облако ключевых слов*
* - вычисляется автоматически
Недавно смотрели:
-
Лицом к лесу
-
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ИНДЕКСА ПОЛОВОГО ДИМОРФИЗМА J. TANNER В ОЦЕНКЕ ФИЗИЧЕСКОГО СТАТУСА У ЖЕНЩИН ПОЖИЛОГО ВОЗРАСТА
-
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КОМПЛЕКСНОЙ ГЕОЭКОЛОГИЧЕСКОЙ ОЦЕНКИ В ЭКОЛОГИЧЕСКОМ АУДИТЕ ПРИ РАЗРАБОТКЕ УГОЛЬНЫХ МЕСТОРОЖДЕНИЙ МОНГОЛИИ
-
УСОВЕРШЕНСТВОВАННАЯ МЕТОДИКА РАСЧЕТА ОБЩИХ ПРОГИБОВ ИЗГИБАЕМЫХ ЖЕЛЕЗОБЕТОННЫХ ЭЛЕМЕНТОВ С УЧЕТОМ ДИСКРЕТНОГО ТРЕЩИНООБРАЗОВАНИЯ ПРИМЕНИТЕЛЬНО К ОБЫЧНЫМ И ВЫСОКОПРОЧНЫМ БЕТОНАМ
-
ОЦЕНКА КАЧЕСТВА БЫСТРОЗАМОРОЖЕННЫХ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ С КРИОПРОТЕКТОРНЫМИ ДОБАВКАМИ
ОЦЕНКА КАЧЕСТВА БЫСТРОЗАМОРОЖЕННЫХ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ С КРИОПРОТЕКТОРНЫМИ ДОБАВКАМИ
При промышленном производстве быстрозамороженных мясных полуфабрикатов возникает проблема сохранения их пищевой ценности и потребительских свойств, которые неизбежно ухудшаются при шоковой заморозке и длительном хранении. Одним из путей ее решения является использование веществ с криопротекторным действием.
Авторы
Тэги
Тематические рубрики
Предметные рубрики
В этом же номере:
БОЛЕЕ ПЯТИ ВАФЕЛЬ В СЕКУНДУ – ВЗГЛЯД ИЗНУТРИ НА ТЕХНОЛОГИЮ ПРОИЗВОДСТВА ВАФЕЛЬНЫХ ИЗДЕЛИЙ,
«ПРОДЭКСПО-2014» ОПРЕДЕЛИЛА НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА РОССИИ,
...
Резюме по документу**
** - вычисляется автоматически, возможны погрешности
Похожие документы: