РУсскоязычный Архив Электронных СТатей периодических изданий
Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов/2016/№ 1/

КАЧЕСТВО МОРОЖЕНОГО И ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА

Техническое состояние большинства фабрик мороженого и возросшая конкуренция заставляют принимать меры по модернизации и перевооружению производства. Потребители становятся более требовательными к качеству, внешнему виду продукции и к упаковке. Безусловно, на каждом предприятии есть свои проблемы и пути их решения.

Авторы
Тэги
Тематические рубрики
Предметные рубрики
В этом же номере:
Резюме по документу**
** - вычисляется автоматически, возможны погрешности

Похожие документы: