Роль сырьевой базы в развитии малой переработки сельхозпродукции на кооперативной основе
Рассматривается значение сырьевой базы российских малых сельских товаропроизводителей в сфере малой переработки сельскохозяйственной продукции. Отмечаются трудности с ритмичностью поставок и объемами сырья, а также распределением готовой продукции. Особое внимание уделяется организации малой переработки сельскохозяйственной продукции на кооперативной основе в условиях региона.
Авторы
Тэги
Тематические рубрики
Предметные рубрики
В этом же номере:
Резюме по документу**
УДК 338.436.32
РОЛЬ СЫРЬЕВОЙ
БАЗЫ В РАЗВИТИИ
МАЛОЙ ПЕРЕРАБОТКИ
СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ <...> В.М. ЛЕТОВ, аспирант
(ВНИИ организации производства, труда и управления в сельском хозяйстве
РАСХН)
В развитии аграрной экономики
России в современных экономических
условиях важная роль принадлежит
малым формам хозяйствования
(МФХ): малым сельскохозяйственным
предприятиям (с численностью
работников до 100 человек и
выручкой от реализации товаров (работ,
услуг) без учета налога на добавленную
стоимость за предшествующий
календарный год не более 400
млн руб. <...> [1]), крестьянским (фермерским)
хозяйствам (КФХ), индивидуальным
предпринимателям (ИП),
личным подсобным хозяйствам населения
(ЛПХ) и их кооперативам. <...> Для
малых форм хозяйствования характерны
высокая степень адаптивности
к природным и экономическим,
прежде всего рыночным, условиям, а
также активное участие в реализации
программы продовольственной безопасности
страны, в развитии сельских
территорий, в повышении доходов
сельского населения и в решении
социальных проблем села. <...> За годы аграрного реформирования
МФХ стали неотъемлемой чаНА
КООПЕРАТИВНОЙ ОСНОВЕ <...> Согласно статистическим данным,
сектор малых форм хозяйствования
в АПК в 2009 г. произвел 55%
общего объема валовой продукции
сельского хозяйства. <...> Как известно, малые сельские товаропроизводители
в соответствии
со сложившимся в многоукладной
экономике разделением труда специализируются
прежде всего на производстве
растениеводческой продукции,
особенно картофеля и овощей. <...> Так в 2009 г., как наиболее типичном
в отношении экономических
и природных условий, малыми формами
хозяйствования было произвеТаблица
1
Производство основных видов сельскохозяйственной продукции по категориям хозяйств, тыс. т [3]
Виды продукции
Хозяйства
всех категорий
Зерно
(в весе после доработки)
Сахарная
свекла
Подсолнечник
Картофель
Овощи
Скот и птица на убой (в живой
массе)
Молоко
Яйца, млн шт. <...> Удельный вес мелкотоварного
сектора в производстве <...>
** - вычисляется автоматически, возможны погрешности
Похожие документы: