Показано влияние различных почвенно-климатических условий ЦЧР на продуктивность разноспелых сортов амаранта. Выявлены лучшие приемы агротехники в различных условиях произрастания, повышающие урожай зеленой массы и семян амаранта (место и способ посева, сорт).