Исследование местного рынка овощей

овощи открытого грунта эффективность использования сырья анкетный опрос покупателей ассортимент продукции качество продукции рыночная торговля переработка овощей консервирование овощепродуктов

Роль потребительской кооперации в развитии продовольственного рынка региона, Академия менеджмента и агробизнеса Нечерноземной зоны Российской Федерации: динамика и стратегия развития, ...

Данные, представлен ные на рисунке 2, позволяют понять ситуацию на местных продоволь ственных рынках рассматриваемых регионов страны. <...> Продовольственный рынок г. Москвы даже с учетом Мос ковской области может быть охарак теризован как «тянущий». <...> В Белгород ской и Орловской областях наблюда ется «перепроизводство» продоволь ственных товаров, то есть производит ся больше, чем потребляется внутри регионов, и практически по всем при веденным видам продукции рынок «толкающий». <...> Стратегическая задача для рынка Московского региона в самом общем виде может быть охарактери зована как продвижение продоволь ственных товаров требуемого каче ства самым дешевым способом. <...> И помимо вышеперечислен ных целей создания вертикально ин тегрированных структур в этих облас тях не обозначенной явно целью, ско рее всего, предполагалась консоли дация усилий для продвижения про дукции с местного рынка. <...> 72 Также необходимо принимать во внимание, что в г. Москве существу ет относительная насыщенность продовольственного рынка. <...> О.А. ШВЕЦОВА, заместитель председателя по финансам СПКколхоз «Ми усский» Неклиновского района Ростовской области Аннотация. <...> Проанализированы результаты анкетного опроса покупателей на местном рынке овощепродуктов в Ростовской области. <...> Приведены реко мендации по расширению ассортимента товаров в розничной торговле и по повышению эффективности переработки овощей открытого грунта. <...> Ключевые слова: овощи открытого грунта, эффективность использова ния сырья, анкетный опрос покупате лей, ассортимент и качество продук ции в розничной торговле, переработ ка овощей. <...> На долю Южного федерального ок руга приходится свыше 22% произ водства овощей открытого грунта в Российской Федерации. <...> Одним из наибо лее типичных в группе ведущих по ос новным параметрам сельскохозяй ственного производства можно счи тать Неклиновский район (табл. <...> В целом размер <...>

• Похожие документы из РУАЭСТ
• |
• Похожие документы из Руконт