РУсскоязычный Архив Электронных СТатей периодических изданий
Найти!
Идеи и идеалы/2015/№ 1(12)/
В наличии за
300 руб.
Купить
Облако ключевых слов*
* - вычисляется автоматически
Недавно смотрели:

ПОТРЕБЛЕНИЕ МЕРТВОГО ТЕЛА В КУЛЬТУРЕ: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

Исходным звеном в процессе производства и потребления многих пищевых продуктов становится мертвое тело представителя животного мира. Трудноуловимые бытийные переходы от смерти к жизни, этико-эстетические коллизии, сопровождающие потребление мертвого тела некогда живого организма, составляют специфическое проблемное поле для философии культуры. В статье с позиций философии смерти оценено формирование и преодоление культурных запретов при поедании мяса, раскрыт механизм трансформации мертвого-в-природе в мертвое-в-культуре, объяснены биоэтические предписания в сфере пищевой промышленности. Описана природа распространенной в культуре оппозиции «мясника» и «повара» на основе аксиологического анализа их функций. Установлена связь формально-технических требований к производственному процессу и нравственных предписаний экологического сознания. Раскрыта двойственность экологического сознания в отношении сохранения непрерывности и преемственности жизни.

Авторы
Тэги
Тематические рубрики
Предметные рубрики
В этом же номере:
Резюме по документу**
ИДЕИ И ИДЕАЛЫ ОБЩЕСТВО: ПРИНЦИПЫ ОРГАНИЗАЦИИ УДК 124.5 ПОТРЕБЛЕНИЕ МЕРТВОГО ТЕЛА В КУЛЬТУРЕ: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ <...> Г.В. Плеханова embryold@yahoo.com Исходным звеном в процессе производства и потребления многих пищевых продуктов становится мертвое тело представителя животного мира. <...> Трудноуловимые бытийные переходы от смерти к жизни, этико-эстетические коллизии, сопровождающие потребление мертвого тела некогда живого организма, составляют специфическое проблемное поле для философии культуры. <...> В статье с позиций философии смерти оценено формирование и преодоление культурных запретов при поедании мяса, раскрыт механизм трансформации мертвого-в-природе в мертвое-в-культуре, объяснены биоэтические предписания в сфере пищевой промышленности. <...> Описана природа распространенной в культуре оппозиции «мясника» и «повара» на основе аксиологического анализа их функций. <...> Установлена связь формально-технических требований к производственному процессу и нравственных предписаний экологического сознания. <...> Раскрыта двойственность экологического сознания в отношении сохранения непрерывности и преемственности жизни. <...> Данное обстоятельство на практике обставлено как биологическими (обменные и эндокринные заболевания, возрастные особенности и т. п.), так и социальнокультурными (религиозные ограничения и запреты, традиции национальных кухонь, суеверия и предрассудки) ограничениями. <...> Прежде всего, практически всегда запрещено использование мертвого тела человека в качестве пищи (поедание). <...> При отсутствии развитой морали в изолированных обществах (например, островные племена) поедание убитого врага, с одной стороны, не противоречит всеядности человека как биологической единицы, с другой – не попирает общепринятых в племени представлений о допустимом или даже должном поведении. <...> Использование в пищу разнообразных представителей животного мира для большинства людей не только биологически возможно, но <...>
** - вычисляется автоматически, возможны погрешности

Похожие документы:

  • Похожие документы из РУАЭСТ
  • |
  • Похожие документы из Руконт

Помощь:

Участники:

© НЦР Руконт 2014