РЫНОК ОВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ В РОССИИ

Рынок овощной продукции овощеводство себестоимость валовой сбор урожайность посевные площади подкомплекс

МОДЕЛИРОВАНИЕ ПЕРЕРАБОТКИ И РЕАЛИЗАЦИИ МЯСА БРОЙЛЕРОВ С УЧЕТОМ СПРОСА НА ГОТОВУЮ ПРОДУКЦИЮ, РЕАЛИЗАЦИЯ БИОЛОГИЧЕСКОГО ПОТЕНЦИАЛА ФАСОЛИ С ПРИМЕНЕНИЕМ ИННОВАЦИОННЫХ ПРИЕМОВ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ В УСЛОВИЯХ ЮЖНОГО УРАЛА, ...

8(470+571) РЫНОК ОВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ В РОССИИ THE MARKET OF VEGETABLE PRODUCTION IN RUSSIA Рыжкова С.М., заведующий сектором Ryjkova S.M., Head of Section Силко Е.А., ведущий научный сотрудник Sylko E.A., Leading Researcher ФГБНУ ВНИИЭСХ, Москва, Россия E-mail: ceagromarket@mail.ru АННОТАЦИЯ В статье анализируется состояние рынка овощной продукции в России, его особенности. <...> Рассмотрена роль тепличного хозяйства в производстве овощей закрытого грунта и проанализирован потребительский спрос на овощи. <...> КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА Рынок овощной продукции, овощеводство, себестоимость, валовой сбор, урожайность, посевные площади, подкомплекс. <...> Овощеводство является одной из основных и наиболее трудоемких отраслей сельскохозяйственного производства. <...> В овощеводстве практикуются две схемы выращивания - в открытом грунте и теплицах. <...> Проводимая в нашей стране аграрная реформа предполагала ориентацию сельского хозяйства на рыночный спрос населения для наиболее полного удовлетворения его потребностей в продуктах питания. <...> Кроме того, государство постепенно отказалось от регулирования рынка, деятельности предприятий овощного подкомплекса. <...> Практически прекратились дотации различным оптово-розничным структурам для поддержания стабильных 3 Вестник ОрелГАУ, 4(55), Август 2015, http://dx.doi.org/10.15217/48484 розничных цен на овощную продукцию. <...> Развивающийся финансовоэкономический кризис вызвал рост цен на энергоносители, материально-технические ресурсы, маркетинговые и транспортные услуги, что повлияло на себестоимость производства и реализации овощной продукции. <...> Применяемые в настоящее время технологии также характеризуются значительными производственными затратами, что ведет к росту себестоимости овощной продукции. <...> Отличительной особенностью овощного подкомплекса АПК является сосредоточение основных объемов производства овощей в хозяйствах насе-ления. <...> При всей схожести проблем функционирования и развития, технологические и организационно-экономические условия возделывания <...>

• Похожие документы из РУАЭСТ
• |
• Похожие документы из Руконт