Уроки доктора Самохиной

врачи рациональное питание пищевые продукты здоровый образ жизни профилактика заболеваний ненасыщенные жирные кислоты каротиноиды биофлавоны растительные фенольные кислоты лютеин зеаксантин

Антикризисная прогулка, В огород по ягоды, ...

7 Фото Геннадия Михеева Уроки доктора Самохиной Уроки доктора Самохиной «Не навреди!» – эти слова Гиппократа стали заповедью для врачей, передающейся из поколения в поколение. <...> Врач и диетолог Нина Михайловна Самохина руководствуется обоими напутствиями Гиппократа Нина Михайловна появилась в нашей редакции 15 лет назад, и с тех пор журнал приобрел квали фицированного консультанта в области питания, активного члена редакционного совета. <...> Все эти годы Нина Михай ловна, врачнефролог с большим стажем, рассказывает читателям об открытиях, сделанных на стыке медицины и диетологии. <...> После окончания медицинско го института Нина Михайловна работала в Туле участковым тера певтом, затем возглавила Туль ский нефрологический центр с редким в те годы аппаратом ис кусственной почки. <...> В 1972 году Самохину, уже опытного специалиста, пригласи ли работать в Москву в нефроло гический центр 52й клинической больницы, которым руководила известный нефролог профессор Ратнер. <...> Здесь Нина Михайловна проработала много лет – вела больных и одновременно зани малась научной деятельностью. <...> Однажды Мария Яковлевна Ратнер обратилась к ней с очень важным предложением – разра ботать лечебную диету для почеч ных больных. <...> Зада ча, которую Ратнер поставила пе ред Самохиной, состояла в том, чтобы включить в диету россий ские продукты, наиболее доступ ные и подходящие для пациентов, живущих в нашей стране. <...> Она была в отличной профессио нальной форме, но, чтобы ничто 3 БЗ! <...> – У меня исчезли симптомы 4 тех заболеваний, которые часто сопутствуют человеку после 60 лет, – рассказывает Нина Михай ловна. <...> Хочу подчеркнуть: речь идет не о какойто специ альной диете, назначаемой, на пример, при язве желудка или хроническом панкреатите, а именно о правильном подборе продуктов, которые желательно употреблять не от случая к слу чаю, а ежедневно и всю жизнь. <...> За годы нашего сотрудничества <...>

• Похожие документы из РУАЭСТ
• |
• Похожие документы из Руконт