Получение набухающего крахмала и исследование его молекулярной и надмолекулярной структуры

крахмалы набухающие крахмалы нативные крахмалы модифицированные картофельные крахмалы полисахариды молекулярные структуры надмолекулярные структуры

Кинетика кислотной деполимеризации хондроитинсульфата, Влияние давления на избыточные термодинамические характеристики смеси вода - 2-пропанол в интервале 278. 15-323. 15 К, ...

Анализируя мат что непосредственное влияние на истирание полиэфирной нити также оказывает 1 =Х3 – вязкость раствора ПАВ. <...> Учитывая влияние факторов Х1 и Х3 на стойкость к истиранию полиэфирного материала, в пакете Statistica 6.0 было построено уравнение зависимости влияния различных факторов на износостойкость полиэфирной нити: Кафедра механики, кафедра информационных технологий <...> * Научно-исследовательский институт физико-химических проблем) e-mail: info@belproduct.com, butryms@bsu.by Приведены результаты исследования морфологической структуры нативного и физически модифицированного картофельного крахмала методами рентгенофазового анализа и анализа их молекулярной структуры. <...> Проведенные исследования позволили установить, что при модификации крахмала путем контактной сушки 30–40% суспензии крахмала на одновальцевой сушилке при давлении пара 6–7 атм и температуре 130– 140С гранулы крахмала полностью разрушаются с формированием пленочной пористой структуры, происходит полная аморфизация нативного образца и накопление C=O групп в макромолекулах крахмала. <...> Целевые свойства крах78 малы обретают после обработки химическими, физическими, физико-химическими или биохимическими способами. <...> Модификация крахмалов физическими меХИМИЯ И ХИМИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ 2010 том 53 вып. <...> 6 УДК 664.2 ПОЛУЧЕНИЕ НАБУХАЮЩЕГО КРАХМАЛА И ИССЛЕДОВАНИЕ ЕГО МОЛЕКУЛЯРНОЙ И НАДМОЛЕКУЛЯРНОЙ СТРУКТУРЫ γ ji , установили, γ ji , которая указывает непосредст венное влияние факторов на истирание. <...> Влияние поверхностно-активных веществ на фрикционные свойства полиэфирных волокон. <...> Одной из востребованных модификаций крахмала является предварительно клейстеризованный или набухающий крахмал. <...> Общей особенностью предварительно клейстеризованных крахмалов является их способность набухать в холодной воде. <...> Цель проведенных исследований – изучение влияния физической модификации на молекулярную и надмолекулярную структуру картофельного крахмала. <...> Процесс <...>

• Похожие документы из РУАЭСТ
• |
• Похожие документы из Руконт