РУАЭСТ (RUAEST)
Облако ключевых слов*
* - вычисляется автоматически
Недавно смотрели:
МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ ЧАЙНОГО СЫРЬЯ И ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ
В чайном производстве осуществляют постоянный контроль чайного сырья и готовой продукции. Для контроля чая определяют органолептические показатели и массовую долю влаги, мелочи, металломагнитной и посторонних примесей. Применяют также метод приготовления измельченной пробы и определения сухих веществ, методы определения общей, водонерастворимой и водорастворимой золы, метод определения сырой клетчатки. Определение содержания танина основано на окислении танина чая марганцовокислым калием при участии индигокармина в качестве индикатора. Определение содержания кофеина основано на быстром извлечении хлороформом кофеина из предварительно нагретого и обрабатываемого водным аммиаком материала
Авторы
Тэги
чайное сырье
готовая продукция
влага
мелочь
примеси
сухие вещества
зола
сырая клетчатка
танин
кофеин
Тематические рубрики
Предметные рубрики
- Естественные науки
- Технические науки. Промышленность
- Сельское хозяйство. Лесоводство
- Социальные (общественные) науки
В этом же номере:
КОМПАРАТИВНЫЕ ЛАБОРАТОРИИ НА ЧИПЕ ДЛЯ АНАЛИЗА МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ С ЦИФРОВОЙ КАЛИБРОВКОЙ ПО СПЕКТРОФОТОМЕТРИЧЕСКОЙ/КОЛОРИМЕТРИЧЕСКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ И ХЕМОМЕТРИЧЕСКОЙ КЛАСТЕРИЗАЦИЕЙ,
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ И РЕЦЕПТУРЫ ОБОГАЩЕННОГО КУРИНОГО РУБЛЕНОГО ПОЛУФАБРИКАТА,
...
Резюме по документу**
** - вычисляется автоматически, возможны погрешности
Похожие документы: