В статье устанавливается взаимосвязь между социальным капиталом и эффективностью предприятий пищевой промышленности. Социальный капитал предприятия анализируется на трёх уровнях воспроизводства: взаимоотношения внутри предприятия, с поставщиками и потребителями, а также в сети контактов работников со своим ближним кругом общения