РУАЭСТ (RUAEST)
Облако ключевых слов*
* - вычисляется автоматически
Недавно смотрели:
ОБОСНОВАНИЕ ЦЕЛЕСООБРАЗНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СУХОГО СОЕВОГО МОЛОКА «ПРОМИКС» В ТЕХНОЛОГИИ ПРОДУКТОВ ЭМУЛЬСИОННОГО ТИПА
В статье приведена характеристика смеси функциональной сухой «Промикс» Представлены данные о химическом составе и об аминокислотном составе белков «Промикс». Рассмотрены органолептические и микробиологические показатели безопасности.
Авторы
Тэги
белок
растворимость белков
смесь функциональная сухая «Промикс»
химический состав
показатели безопасности
органолептические показатели
аминокислотный состав белков «Промикс»
Тематические рубрики
Предметные рубрики
- Естественные науки
- Технические науки. Промышленность
- Сельское хозяйство. Лесоводство
- Социальные (общественные) науки
В этом же номере:
МОДЕЛИРОВАНИЕ ПИЩЕВОЙ ДОБАВКИ НА ОСНОВЕ СОЛОДА И СОЛОДОВЫХ РОСТКОВ МЕТОДОМ СИМПЛЕКС-РЕШЕТЧАТОГО ПЛАНИРОВАНИЯ,
ИССЛЕДОВАНИЕ ЖИРНО-КИСЛОТНОГО СОСТАВА МАЙОНЕЗА ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ НАПРАВЛЕННОСТИ В ПРОЦЕССЕ ОКИСЛИТЕЛЬНОЙ ПОРЧИ,
...
Резюме по документу**
** - вычисляется автоматически, возможны погрешности
Похожие документы: