КУЛИНАРНЫЙ БЛОГ

Когда американское и австралийское мясо стейков Wagyu и Kobe превышает 500 дней. вода осеменяет мясо бактериями, попадает исчезло из продажи, все рестораны и стейк- Мраморность российских бычков значительно внутрь волокон, и при жарке оно будет вахаусы Москвы и Санкт-Петербурга некоторое ниже, но она достаточна для того, чтобы риться. Промокните его бумажным полотенвремя испытывали серьезные затруднения. приготовить вкусный стейк, причем даже цем. Если после этих манипуляций неприятНегде было взять хорошего мяса. На россий- в домашних условиях. ный запах не уходит, смело возвращайте мясо ском рынке появилась продукция из Арген- Для приготовления стейков дома и на даче продавцам — вам продали несвежий товар.

• Социальные (общественные) науки