РУАЭСТ (RUAEST)
Статьи автора: Туркова А.Ю.
Результатов найдено: 1
|
ОПТИМИЗАЦИЯ СМЕСИ «СТАБИЛИЗАТОРОВ» ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ НА ОСНОВЕ ЖИДКИХ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛТуркова А.Ю.,Румянцева В.В.,Зоткина Е.А.
|