Соколова О.Н.,Винникова Л.Г.,Глушков О.,Янковская Е.Д.

Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов, 2014, 2, С. 36-37

Соколова О.Н.,ЛАПТЕВ Г.Ю.,НИКОНОВ И.Н.,Бражник Е.А.,Ильина Л.А.,Йылдырым Е.А.,Новикова Н.И.,Солдатова В.В.,Филиппова В.А.

Сельскохозяйственная биология, 2014, 6, С. 124-131