ПРИМЕНЕНИЕ ПРИРОДНЫХ КОНСЕРВАНТОВ В ПРОИЗВОДСТВЕ ЗАКУСОЧНЫХ И МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙСимакова И.В.,Макарова А.Н.
|
|
ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ НА ОРГАНИЗМ ЗАКУСОЧНЫХ И СДОБНЫХ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ПРИ ИХ ДЛИТЕЛЬНОМ ПОТРЕБЛЕНИИ ПО КЛИНИЧЕСКОМУ АНАЛИЗУ КРОВИСимакова И.В.,Макарова А.Н.,Перкель Р.Л.
|