Статьи автора: Сидоренко Ю.И.

Результатов найдено: 2

	АНАЛИЗ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ХАРАКТЕРИСТИК ПИВА С ЦЕЛЬЮ ПРОЕКТИРОВАНИЯ НОВЫХ СОРТОВ Сидоренко Ю.И.,Сидоренко А.Ю. Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2010, 2, С. 61-65
	ПРИМЕНЕНИЕ НЕОРГАНИЧЕСКИХ НАНОЧАСТИЦ ДЛЯ ПРИДАНИЯ УПАКОВОЧНЫМ МАТЕРИАЛАМ АНТИМИКРОБНЫХ СВОЙСТВ Сидоренко Ю.И.,Крайнева О.В.,Лабутина Н.В.,Суворов О.А.,Подкопаев Д.О.,Шабурова Л.Н. Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2013, 4, С. 28-36