Статьи автора: Перкель Р.Л.

Результатов найдено: 1

	ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ НА ОРГАНИЗМ ЗАКУСОЧНЫХ И СДОБНЫХ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ПРИ ИХ ДЛИТЕЛЬНОМ ПОТРЕБЛЕНИИ ПО КЛИНИЧЕСКОМУ АНАЛИЗУ КРОВИ Перкель Р.Л.,Макарова А.Н.,Симакова И.В. Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2011, 3(8), С. 67-73