![]() |
ВЛИЯНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ ТЕПЛООБМЕННОЙ ПОВЕРХНОСТИ ДЕСУБЛИМАТОРА НА ИНТЕНСИВНОСТЬ ОТВОДА ВЛАГИ ПРИ НИЗКОТЕМПЕРАТУРНОЙ ВАКУУМНОЙ СУШКЕ ПРОДУКТОВКаухчешвили Н.Э.,ХАРИТОНОВ А.Ю.
|
![]() |
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ ПОВЫШЕННОЙ БИОЛОГИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ В ПРОИЗВОДСТВЕ БЫСТРОЗАМОРОЖЕННЫХ МЯСОРАСТИТЕЛЬНЫХ РУБЛЕНЫХ ИЗДЕЛИЙКаухчешвили Н.Э.,Вострикова Н.Л.,Донцова Н.Т.,Машкова Н.Н.,Ниценко Т.П.
|