РУАЭСТ (RUAEST)
|
ЭФФЕКТИВНОСТЬ БЫСТРОГО ЗАМОРАЖИВАНИЯ ХУРМЫ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ЕЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПЕРЕД ПЕРЕРАБОТКОЙКарастоянова О.В.,Борченкова Л.А.,Шишкина Н.С.
|