РУАЭСТ (RUAEST)
Статьи автора: Гурьянов Ю.Г.
Результатов найдено: 3
|
АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ ТОВАРОВЕДЕНИЯ: РЫНОК БАД, КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬГурьянов Ю.Г.,Челнакова Н.Г.
|
|
|
РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ И ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ КАК ФАКТОРОВ, ФОРМИРУЮЩИХ ИХ КАЧЕСТВОГурьянов Ю.Г.,Галиева А.И.,Дорн Г.А.,Резниченко И.Ю.
|
|
|
ТОВАРОВЕДНАЯ ОЦЕНКА НОВОЙ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНОЙ ДОБАВКИ С ПАНТОГЕМАТОГЕНОМ, ЖЕЛЕЗОМ И ВИТАМИНОМ СГурьянов Ю.Г.,Позняковский В.М.,Попова Д.Г.,Титоренко Е.Ю.
|