Статьи автора: Гришин А.С.

Результатов найдено: 1

	РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПАШТЕТОВ МЯСНЫХ В ОБОЛОЧКЕ С РАСТИТЕЛЬНЫМИ ЭКСТРАКТАМИ Гришин А.С.,Ольховая Л.П. Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2011, 4(9), С. 3-7