РУАЭСТ (RUAEST)
Статьи автора: Глушков О.
Результатов найдено: 1
|
ОЦЕНКА КАЧЕСТВА БЫСТРОЗАМОРОЖЕННЫХ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ С КРИОПРОТЕКТОРНЫМИ ДОБАВКАМИГлушков О.,Винникова Л.Г.,Соколова О.Н.,Янковская Е.Д.
|