Начну с банального: тема еды сегодня стала не только одной из самых популярных для обсуждения, но и самой мифологизированной. По сути, и сама еда уже давно превратилась в грандиозный миф, а точнее – в целый конгломерат мифов, в которых мы с вами постараемся разобраться.