ПРЕИМУЩЕСТВА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МАГНИТНЫХ НАНОЧАСТИЦ ДЛЯ ИММОБИЛИЗАЦИИ ПЕРОКСИДАЗЫ В СИНТЕЗЕ ПОЛУПРОДУКТА ВИТАМИНА Е

Одним из перспективных направлений в изучении процессов тонкого органического синтеза является применение в качестве каталитических систем иммобилизованных ферментов. Работа посвящена синтезу новых биокаталитических систем на основе пероксидазы (КФ 1.11.07), иммобилизованной на неорганические носители SiO2, Al2O3 и магнитные наночастицы γ-Fe3O4. Проведена сравнительная характеристика активностей и стабильности полученных биокаталитических систем в процессе окисления триметилфенола до триметилгидрохинона – полупродукта витамина Е. В работе показано, что наибольшей активностью и стабильностью обладает биокатализатор на основе пероксидазы, иммобилизованной на стабилизированные цитратом натрия магнитные наночастицы γ-Fe3O4.

• Сульман Э.М.
• Матвеева О.В.
• Долуда В.Ю.
• Лакина Н.В.

• Прикладные науки. Медицина. Технология

• Социальные (общественные) науки
• Естественные науки