На основе модели движения ньютоновской вязкой жидкости вдоль криволинейной лопасти при условии равномерного ее истечения из камеры центробежного распылителя предложен метод поиска скорости «срыва» жидкостной среды в полярной системе координат. Данный способ может быть использован при проектировании профиля лопасти центробежного аппарата для диспергирования жидкости.