Этапы формирования коммуникативных умений специалистов сферы обслуживания
Приведена структура коммуникативных умений специалистов сферы обслуживания, включающая: диалогово-речевые, информационно-технологические, аудиоконтактные, аналитико-управленческие, оценочно-рефлексивные группы умений. Рассмотрены этапы их формирования: мотивационно-целевой, когнитивно-деятельностный, профессионально-деятельностный, оценочно-рефлексивный. Приведены результаты формирования коммуникативных умений, полученные в процессе критериально-диагностической оценки.
Авторы
Тэги
Тематические рубрики
Предметные рубрики
В этом же номере:
Резюме по документу**
А. А. Толстенева, Е. Н. Галкина
ЭТАПЫ ФОРМИРОВАНИЯ КОММУНИКАТИВНЫХ УМЕНИЙ
СПЕЦИАЛИСТОВ СФЕРЫ ОБСЛУЖИВАНИЯ
Аннотация. <...> Приведена структура коммуникативных умений специалистов
сферы обслуживания, включающая: диалогово-речевые, информационно-технологические,
аудиоконтактные, аналитико-управленческие, оценочно-рефлексивные
группы умений. <...> Ключевые слова: коммуникативные умения, специалисты сферы обслуживания,
этапы формирования коммуникативных умений. <...> Одним из направлений профессиональной подготовки
специалистов является сфера обслуживания. <...> К специалистам сферы обслуживания
относятся люди следующих областей деятельности: жилищно-коммунальной,
страховой, торговой, туристической, сферы индустрии питания и др. <...> Специалисты сферы обслуживания – это работники, деятельность которых
связана с процессом коммуникации. <...> Коммуникативные умения специалистов сферы обслуживания – это
составляющая профессиональных умений, совокупность осознанных, целенаправленных,
освоенных, умственных и практических действий на основе
продуктивного применения знаний о профессиональной деятельности специалистов
сферы обслуживания, функций и структуры общения, основных
техник коммуникации, обеспечивающих реализацию следующих видов деяHumanities. <...> Поволжский регион
тельности: организация питания, организация обслуживания, маркетинговая
деятельность, контроль качества продукции и услуг, выполнение работ по рабочим
профессиям и должностям служащих в организациях общественного
питания. <...> Е. Н. Рыдановой [3] и других, однако вопросы формирования коммуникативных
умений у будущих специалистов индустрии питания рассмотрены не
достаточно полно, в то время как к таким специалистам предъявляются высокие
требования. <...> Процесс формирования коммуникативных умений у будущих специалистов
сферы обслуживания включает в себя несколько этапов: мотивационно-целевой,
когнитивно-деятельностный, профессионально-деятельностный <...>
** - вычисляется автоматически, возможны погрешности
Похожие документы: