Пожалуй, мало кто оспорит утверждение, что одно из высших призовых мест по приятности в нашей жизни принадлежит мороженому. Кто и когда подарил нам этот "божественный лед", конечно, неизвестно. К тому же разные культуры и разные народы имеют свою историю мороженого. Общим предком этого лакомства считаются соки, воды и фрукты, смешанные со снегом или льдом. Так поступали еще в древности. Однако этот снежно-ледяной коктейль был все же редкостью по одной простой причине: тяга к нему просыпалась в жару, а снег и лед в жару, поди, найди.