ПРИМЕНЕНИЕ НОВОЙ ПИТАТЕЛЬНОЙ СРЕДЫ ДЛЯ ВЫДЕЛЕНИЯ САЛЬМОНЕЛЛ ИЗ ВОДНЫХ ОБЪЕКТОВ ДЛЯ ОЦЕНКИ ЭПИДЕМИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ВОДОПОЛЬЗОВАНИЯ

Разработана жидкая среда накопления для выделения бактерий рода Salmonella из водных объектов (среда РНС), обеспечивающая накопление сальмонелл разных серологических групп, подавляющая рост сопутствующей микрофлоры, позволяющая получать объективную информацию о степени бактериологического загрязнения водных объектов. Среда представляет собой раствор для микробиологических целей, который получают путем смешивания компонентов с последующей фильтрацией и стерилизацией. Экспериментальным путем подобраны оптимальные соотношения ингредиентов питательной среды: экстракт кормовых дрожжей в количестве 4,5–5,0 г/л, едкого натра 1,3–1,4 г/л, калия фосфорно-кислого 8,6–8,8 г/л. Питательная среда представляет собой стерильную, прозрачную жидкость зеленого цвета, рН среды от 6,4 до 6,8, аминный азот – от 0,05 до 0,1%. Сконструированная среда накопления чувствительна – обеспечивает рост тест-штаммов сальмонелл при посеве единичных клеток, чем выгодно отличается от аналогичных сред, применяемых в практике здравоохранения в настоящее время. Наименьшее время для накопления биомассы сальмонелл составляет 6 ч, оптимальное время – 24 ч. Инкубация посевов производится при температуре 37°С. Культуры сальмонелл при посеве в разработанную среду сохраняют свои биологические свойства. Разработанная среда по чувствительности превосходит среды магниевую и селенитовую.

• Рахманин Ю.А.
• Алешня В.В.
• Журавлев П.В.
• Панасовец О.В.

• Искусство. Декоративно-прикладное искусство. Фотография. Музыка. Игры. Спорт

• Социальные (общественные) науки
• Науки о человеке