СТРУКТУРНЫЙ АНАЛИЗ ТРАНСПОРТНЫХ СРЕДСТВ – РЕФРИЖЕРАТОРОВ ДЛЯ ВНУТРИГОРОДСКИХ ПЕРЕВОЗОК СКОРОПОРТЯЩИХСЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Все скоропортящиеся продукты, реализуемые населению через сети розничной торговли и общественного питания, подвергаются внутригородским перевозкам (ВГП). В статье проведен технический анализ структуры внутригородского авторефрижераторного транспорта для перевозки скоропортящихся охлажденных и замороженных пищевых продуктов. Показаны основные причины нарушений температурных режимов при эксплуатации авторефрижераторов в городских условиях. Обоснована необходимость уточнений и дополнений к существующей классификации, изложенной в нормативном документе СПС [3], в отношении рефрижераторных транспортных средств для внутригородских перевозок скоропортящихся продуктов.

• Грызунов А.А.
• Корниенко В.Н.

• Искусство. Декоративно-прикладное искусство. Фотография. Музыка. Игры. Спорт

• Технические науки. Промышленность