ГК «ЭФКО» ПРЕДЛОЖИЛА ПРОИЗВОДИТЕЛЯМ МОРОЖЕНОГО НЕОБЫЧНЫЕ ВКУСЫ

Группа компаний «ЭФКО», крупнейший вертикально-интегрированный холдинг на российском рынке масложировой продукции, провела двухдневный семинар «Мороженое с заменителем молочного жира: особенности сырьевого состава, технологии производства, нормирования и контроля качественных характеристик». В рамках семинара технологи компании предложили производителям 10 образцов мороженого с необычными вкусами, в том числе: «томат–вишня», «апельсин–морковь» и «ананас–розмарин».

• Технические науки. Промышленность
• Сельское хозяйство. Лесоводство