ШКАФЫ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ ДЛЯ HORECA

Сейчас уже и не встретишь предприятие общественного питания, которое не имело бы в своем арсенале такое высокотехнологичное оборудование, как шкаф шоковой заморозки. Технология, разработанная в Великобритании еще в 80-е годы прошлого века и стремительно распространившаяся по всему миру, стала настоящей революцией в сфере общепита. Новый стандарт в быстром и эффективном охлаждении продуктов получил название Cook&Chill (в ресторанном бизнесе) и CapKold (в промышленном производстве).

• Технические науки. Промышленность
• Сельское хозяйство. Лесоводство