РУсскоязычный Архив Электронных СТатей периодических изданий
Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов/2014/№ 4/

НОВЫЙ МЕТОД ЗАМОРАЖИВАНИЯ ОВОЩЕЙ

Что происходит со свежим хрустящим салатом, который был заморожен? После размораживания его листья становятся вялыми и превращаются в неаппетитную массу.

Авторы
Тэги
Тематические рубрики
Предметные рубрики
В этом же номере:
Резюме по документу**
** - вычисляется автоматически, возможны погрешности

Похожие документы: