СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКОЙ БАЗЫ ПО ПРОИЗВОДСТВУ ВАФЕЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ ДЛЯ МОРОЖЕНОГО

Мороженое в вафельных изделиях пользуется большой популярностью у населения нашей страны. Неслучайно продукт в вафельном стаканчике, чье производство составляет четвертую часть от общего объема выпуска, является своеобразным символом отечественного мороженого.

• Творогова А.А.

• Технические науки. Промышленность
• Сельское хозяйство. Лесоводство