Мясное скотоводство Ульяновской области: проблемы и перспективы развития

мясное скотоводство производство мяса потребление мяса крупный рогатый скот продовольственная безопасность кормовая база

Оценка экономической эффективности технологий кормопроизводства, адаптированных к росту рисков погодных аномалий при изменении климата, Подходы к определению критериев и показателей оценки эффективности управления земельными ресурсами сельских поселений, ...

а.а. наВаСардЯн, кандидат экономических наук, доцент кафедры «Бухгалтерский учет и аудит» <...> , кандидат экономических наук, доцент кафедры «Бухгалтерский учет и аудит» (ФГБОУ ВПО «Ульяновская ГСХА имени П.А. Столыпина») ся условиях хозяйствования это возможно через модернизацию востребованных, и создание новых высокотехнологичных промышленных предприятий, обеспечивающих высокий уровень производительности труда и качества продукции, развитие специализированного мясного животноводства. <...> Рассматривая современное состояние мясного скотоводства региона, необходимо подчеркнуть, что основной проблемой продовольственного рынка остается его низкая обеспеченность мясом КРС. <...> Это оказывает негативное влияние на: - обеспечение продовольственной безопасности населения региона; - уровень цен на говядину; - обеспечение перерабатываюНачиная с 2005 года в стране прослеживается четкая тенденция к росту количественных и качественных показателей отечественного мясного животноводства. <...> На российском рынке потребление мяса выросло примерно на 7-8%, и эта тенденция может сохраниться в ближайшие годы. <...> Спрос на мясные продукты рос быстрее, чем его производство внутри страны, и эта разница компенсировалась ростом импорта мяса в Россию. <...> Следует отметить, что общее потребление мяса на душу населения в Российской Федерации заметно превосходит среднемировой уровень (41,3 кг на человека в год). <...> Ульяновская область располагает всеми необходимыми условиями для создания развитой отрасли специализированного мясного скотоводства. <...> Следовательно, одним из условий успешного развития отрасли является обеспечение мясного поголовья хорошей кормовой базой, что возможно в случае полноценного использования естественных кормовых угодий и неиспользованной пашни. <...> В сложившихщих предприятий региона мясом собственного производства для производства колбасных и других мясных изделий, что создает дисбаланс между производственной <...>

• Похожие документы из РУАЭСТ
• |
• Похожие документы из Руконт