РЫНОК ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ В СИСТЕМЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ

Раскрывается содержание категории «система продовольственного обеспечения», описываются ее основные элементы, цели, функции и показатели оценки функционирования, обосновывается необходимость разработки концепции развития данной системы и направления ее реализации, приводятся основные пути повышения уровня самообеспеченности продовольствием на региональном уровне, формулируются приоритетные направления развития системы продовольственного обеспечения, ориентированные на поддержание пропорциональности ее структурных элементов. Делается вывод о том, что ядром системы продовольственного обеспечения является продовольственный рынок, и приводится совокупность классификационных признаков, отражающих специфику его участия в процессах обеспечения населения продовольственными товарами.

• Бабин Иванович

• Общественные науки

• Естественные науки
• Сельское хозяйство. Лесоводство