Формирование продовольственного рынка, ориентированного на внутренние ресурсы - приоритет на среднесрочную перспективу
Дан анализ современного состояния пищевой промышленности и агропродовольственного рынка России. Охарактеризованы факторы, влияющие на развитие производства продуктов питания. Рассмотрены приоритеты государственной политики в совершенствовании производства продуктов питания и развитии продовольственного рынка.
Авторы
Тэги
Тематические рубрики
Предметные рубрики
В этом же номере:
Резюме по документу**
УДК 338.439.02
ФОРМИРОВАНИЕ
ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО
РЫНКА, ОРИЕНТИРОВАННОГО
НА ВНУТРЕННИЕ РЕСУРСЫ –
ПРИОРИТЕТ НА СРЕДНЕСРОЧНУЮ
ПЕРСПЕКТИВУ <...> С.Н. СЕРЁГИН, доктор экономических
наук, заместитель директора департамента
(Департамент
пищевой, перерабатывающей
промышленности и качества
продукции Минсельхоза России)
Общие условия работы предприятий
пищевой и перерабатывающей
промышленности страны в 2010 году
были непростые. <...> Это было связано не
только с основными событиями в экономике,
но и с природными катаклизмами,
оказавшими негативное воздействие
на сырьевую базу промышленности. <...> С
одной стороны, состояние экономики
и преодоление экономического
кризиса нарушали нормальный
процесс взаимодействия предприятий
с банками, сохранялись высокие
учетные ставки по кредитам, лишавшие
многие предприятия возможности
получать кредиты на пополнение
оборотных средств и инвестиционных
кредитов на развитие и модернизацию
технической базы промышленности. <...> В 43 регионах России было объявлено
чрезвычайное положение, последствия
засухи привели к гибели урожая
сельскохозяйственных культур на площади
13,3 млн га, 45 млн га пострадали
от засухи. <...> Погодные аномалии прошедшего
лета повлекли за собой снижение сбора
урожая зерновых на 37,3% к предыдущему
году, в чистом виде зерна было
заготовлено 60,9 млн т; снижено производство
сахарной свеклы и подсолнечника
– основных технических культур
для переработки на предприятиях
отрасли. <...> Снижение сбора зерновых сузило
возможности для обеспечения животноводческой
отрасли фуражным зерном,
для производства комбикормов. <...> Такое положение дел
плохо отражается на качестве заготавливаемого
молока, что в последующем
цикле переработки сырья ведет к
снижению качества готовой продукции
и сокращению прибыли предприятий. <...> В целом объем производства продукции
сельского хозяйства снизился
на 11,9% к уровню 2009 года и в денежном
выражении составил 2,445
трлн руб. <...> Для развития агропромышленного <...>
** - вычисляется автоматически, возможны погрешности
Похожие документы: