Тенденции и факторы молочной продуктивности коров
Дана характеристика состояния и динамики развития молочного скотоводства в России. Проанализированы основные тенденции и факторы молочной продуктивности коров в разрезе категорий хозяйств. Намечены основные пути развития молочного животноводства.
Авторы
Тэги
Тематические рубрики
Предметные рубрики
В этом же номере:
Резюме по документу**
28
ТЕНДЕНЦИИ И ФАКТОРЫ
МОЛОЧНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ
КОРОВ
продолжается и в настоящее время (за
9 мес. <...> , член-корреспондент
РАСХН, профессор
Развитие молочного животноводства
является одной из приоритетных
задач сельского хозяйства России. <...> В
целях реализации Государственной
программы развития сельского хозяйства
и регулирования рынков сельскохозяйственной
продукции, сырья
и продовольствия на 2008-2012 годы
МСХ России разработало и утвердило
6 ноября 2008 г. отраслевую целевую
программу (ОЦП) «Развитие молочного
животноводства и увеличение производства
молока в Российской Федерации
на 2009-2012 годы». <...> С начала 2000 г. в связи с повышением
уровня реальных доходов населения,
ростом спроса на молоко и цен
его реализации сельскохозяйственными
товаропроизводителями производство
молока в основном стабилизировалось,
а поголовье коров продолжало
сокращаться (табл. <...> В сельскохозяйственных организациях
(СХО) поголовье коров за рассматриваемый
период сократилось на
2626 тыс. <...> *По
данным отчетности МСХ РФ
ственные
организации
нем
за год на 2,0 ц, или на 6,7%) был
обусловлен как сокращением численности
скота в организациях с низкой
продуктивностью коров, так и ростом
надоев в организациях, приспособившихся
к рыночным условиям и сохранившим
поголовье. <...> Повышение надоев
было обеспечено изменением комплекса
экономических факторов (повышение
интенсификации и углубление
специализации производства) и
технико-технологических условий содержания
скота (повышение уровня
кормления и качества стада, улучшение
состава и качества рационов
и др.) <...> . Динамика некоторых факторов
молочной продуктивности приведена в
таблице 2 по данным отчетности МСХ
России и Росстата. <...> Рост надоев был обеспечен повышением
уровня кормления коров и
окупаемости кормов, улучшением качественного
состава рационов (удвоение
расхода концентратов и повышение
их удельного веса с 21,2 до 31,1%),
улучшением качества вводимых в стадо
коров, ускорением их оборота <...>
** - вычисляется автоматически, возможны погрешности
Похожие документы: