РУсскоязычный Архив Электронных СТатей периодических изданий
Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий/2009/№ 7/

Конкурентоспособность пищевой промышленности России

Только некоторые виды отечественной пищевой продукции конкурентоспособны на современном рынке. Для повышения конкурентоспособности российской пищевой продукции необходима модернизация производства в отраслях пищевой промышленности. Следует определить приоритетные направления для реформирования отрасли с наименьшими затратами.

Авторы
Тэги
Тематические рубрики
Предметные рубрики
В этом же номере:
Резюме по документу**
6281067) Низкая конкурентоспособность российской продукции в настоящее время становится проблемой наци ональной безопасности, особенно с учетом вероятного вхождения стра ны в ВТО в недалеком будущем. <...> Другими словами, именно для этих предприятий отрасли про блема повышения конкурентоспо собности стоит особенно остро, что связано с непростой ситуацией на макроуровне, ухудшающимися объективными условиями конкурен ции с иностранными производителя ми, в том числе в силу динамики ре ального курса национальной валюты, проблемами в институциональной 28 сфере и инфраструктуре и т.п. <...> Но в значительной степени, как следует из результатов исследования [1], для большей части предприятий главны ми препятствиями на пути повыше ния конкурентоспособности высту пают внутренние факторы: низкая инновационная активность, невысо кое качество менеджмента, низкие стимулы к реформированию и мо дернизации, недостаточная обеспе ченность в ряде отраслей пищевой промышленности сельскохозяй ственным сырьем. <...> Конкурентоспособность на уров не отрасли пищевой промышленно сти можно оценить, используя ос новные следующие показатели: из держки производства, производи тельность труда, качество продук ции, степень экспортной ориентиро ванности или импортной зависимо сти отрасли, импортные цены по ставщиков продовольствия, степень использования пищевой продукции в различных отраслях народного хо зяйства. <...> Этот набор показателей может быть изменен или дополнен с учётом специфики отраслей пище вой промышленности. <...> При исследовании конкуренто способности в пищевой промышлен ности следует учитывать специфику отдельных отраслей. <...> Исследование конкуренто способности на уровне страны надо проводить на примере конкретного производства. <...> Например, в сахарной промышленности следует выделить свёклосахарное производство и про изводство сахарарафинада; в мас ложировой <...>
** - вычисляется автоматически, возможны погрешности

Похожие документы: